Kastenmeiers

Das „Kas­ten­mei­ers“ gilt als das ange­sag­tes­te Fisch­re­stau­rant in Dres­den. Seit 1995 ver­wöhnt der Gour­met-Koch und Namens­ge­ber Gerd Kas­ten­mei­er die Dresd­ner mit fang­fri­schem Fisch, Scha­len- und Krus­ten­tie­ren, zunächst in der frü­he­ren „Fisch­ga­le­rie“ sowie im „Wirts­haus Lindenschänke“. 

Im Jahr 2010 eröff­ne­te er das „Kas­ten­mei­ers“ im Kur­län­der Palais und zog im Früh­jahr 2019 um in das Taschen­berg­pa­lais. Hier bewir­tet er sei­ne Gäs­te in groß­zü­gi­gen kli­ma­ti­sier­ten Räu­men, einem lau­schi­gen Innen­hof sowie in der sepa­ra­ten Sushi- und Aus­tern­bar. Wech­seln­de Kunst­aus­stel­lun­gen in den Gast­räu­men sind Teil des Kon­zep­tes und sor­gen alle sechs bis acht Wochen für neue Akzen­te. Sie wer­den jeweils mit einer Ver­nis­sa­ge eröffnet.