Einfach zubereitet
Zucchini Sandwich
Sandwich mit Zucchini, Tomaten und Basilikum Ein leckeres Zucchini Sandwich aus dem Ofen, geschmolzener Käse und fruchtige Tomaten, Basilikum und ein selbstgemachtes Fenchel-Pesto belegt sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel. Ideal als leichtes Mittagessen, für ein Picknick oder als raffinierte Snack-Idee zwischendurch.
Rucola Pesto
Rucola Pesto mit zerstampften Pistazien, Parmesan und frischem Rucola als Brotaufstrich oder zu Nudelgerichten. Die Mengenangaben für die Zutaten können nach Belieben und Geschmack verändert werden. Pesto hat seinen Ursprung in Italien und ist eine zerstampfte ungekochte Paste.
Eiersalat, klassisch und schnell
Die Eier 10 Minuten kochen anschließend unter kaltem Wasser abschrecken und in kleine Stücke schneiden. Wer hat, nimmt einfach einen Eierschneider