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Glühgin von Heinrich & Kurt

Zubereitungszeit: 20 min Kochzeit: 15 min

Vie­len Dank an Hein­rich & Kurt für die­ses Rezept

50 ml Heinrich & Kurt London Dry Gin
200 ml Apfelsaft
200 ml Orangensaft
3 Stangen Zimt
3 Nelken
2 Sternanis

Zubereitung

Gib den Apfel­saft zusam­men mit dem Oran­gen­saft und Zimt, Nel­ken und Stern­anis in einen Topf.

Las­se den Saft etwa 15 bis 20 Minu­ten bei mitt­le­rer Tem­pe­ra­tur köcheln. Er darf aber nicht kochen. 

Gie­ße abschlie­ßend den Gin hin­zu und schöp­fe die Gewür­ze mit einem Sieb heraus.

Ver­tei­le den Glüh-Gin auf zwei Tas­sen oder Gläser. 

Optio­nal kannst du die Tas­sen oder Glä­ser noch mit Oran­gen­schei­ben und jeweils einer Zimt­stan­ge dekorieren.

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