Schnellgurken oder auch Schüttelgurken sind, wie der Name schon sagt, super schnell gemacht und müssen richtig durchgeschüttelt werden. Erfrischender und leichter Gurkensalat.
Schnellgurke – Schüttelgurke Rezept
Zutaten
Zubereitung
Die Gurken schälen, in Scheiben schneiden und mit den geschnittenen Zwiebeln in eine Schüssel geben
Nun alle anderen Zutaten mit hinzu geben, umrühren und gut abdecken.
Ohne zu kochen sind die Gurken in ca. 6 Stunden fertig für den Verzehr.
Zwischenzeitlich immer wieder einmal umrühren oder, bei einem gut verschlossenen Gefäß schütteln.
Guten Appetit!