Start Beliebte Rezepte & regionale Küche Salat Deutsch Käse Wurst

Wurstsalat mit Käse

Zubereitungszeit: 20 min

250 g Fleischwurst / Lyoner
150 g Käse (Emmentaler)
3 Saure Gurken (Spreewälder)
1 Zwiebel
1 Paprikaschote
5 EL Öl (Olivenöl von Carli)
2 EL Essig (Kräuteressig)
1 TL Bautzner Senf
Salz, Pfeffer und Gewürze nach belieben

Zubereitung

Die geschäl­te Zwie­bel, Wurst, Käse und die Papri­ka­scho­te in dün­ne Strei­fen schnei­den und in eine Schüs­sel geben.

Jetzt die Mari­na­de aus Essig, Öl, Senf mit Pfef­fer und das Salz hinzugeben.

Alle Zuta­ten gut durch­rüh­ren und nach Bedarf mit Papri­ka und einer Pri­se Zucker abschmecken.

Den Salat noch 45 Minu­ten zie­hen las­sen und servieren.

Kategorien:
Küchen:
Schlüsselwörter: ,