Urlaub und Freizeit in Sachsen
Weihnachtsmärkte und Besinnliches im Advent
Besucht in der Adventszeit einen der stimmungsvoll gestalteten Weihnachtsmärkte in Sachsen und lasst euch von der traditionellen sächsischen Handwerkskunst verzaubern. Entdeckt zahlreiche regionale Angebote, die sich perfekt als besondere Geschenke für Familie und Freunde eignen. Ob kunstvolle Holzarbeiten, handgemachte Kerzen oder köstliche regionale Spezialitäten – hier findet ihr sicherlich das ein oder andere besondere Stück, das die Vorfreude auf Weihnachten noch schöner macht.
Weihnachtsbäume aus Sachsen
Blaufichten, Nordmann-Tannen und mehr auch zum selbst schlagen und sägen.
Die Weihnachtszeit ist die schönste Zeit des Jahres, und was wäre sie ohne einen prachtvollen Weihnachtsbaum im Wohnzimmer? In Sachsen bieten zahlreiche regionale Anbieter Weihnachtsbäume aus eigenem Anbau an, die mit Frische, Qualität und Nachhaltigkeit überzeugen. Besonders beliebt sind Blaufichten und Nordmann-Tannen, die durch ihre lange Haltbarkeit und ihr ansprechendes Erscheinungsbild bestechen.
Wir kaufen in der Region – Weihnachten mit Daphne und Doris
Advent, Advent, das zweite Lichtlein brennt…
Die Adventszeit bedeutet für viele Zeit mit der Familie und Freunden zu verbringen, Plätzchen zu backen, den Weihnachtsbaum zu schmücken oder über festliche Weihnachtsmärkte zu schlendern. Auch begleitet uns der Adventskalender durch die Vorweihnachtszeit, indem er jeden Tag mit einer kleinen Überraschung die Vorfreude auf die Weihnachtsfeiertage steigert.
TIPP – Ausflugsziele im Winter
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Plätzchenteig
Ein Plätzchenteig Grundrezept, welches jeder schnell, einfach und selbst zubereiten kann. Wir erinnern uns gern, als wir von Oma gelernt haben, wie der Teig ausgerollt und die Plätzchen ausgestochen werden.
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Bratapfel selbst gemacht
Für die Füllung des Bratapfels mischt man gehackte Nüsse, Mandeln, Rosinen oder auch Rumrosinen mit Marzipanrohmasse oder Butter.
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Gänsebraten – das klassische Rezept
Als Beilage zum Gänsebraten empfehlen wir Thüringer Klöße und Rotkraut oder Rosenkohl. Dazu passt ein kräftiger sächsischer Rotwein. Rezept als PDF herunterladen
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Gänsebrust und Gänsekeule
Die Gänsebrust und Gänsekeulen waschen und trockentupfen, evtl. noch vorhandene Federkiele entfernen, salzen und pfeffern
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Gänsekeulen gebraten
Die Gänsekeulen waschen, abtrocknen und ordentlich mit Salz einreiben und mit der Haut nach unten in den Bräter legen. Jetzt die Keulen mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und Beifuß darüber geben.
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Gefüllter Spekulatius
Für den Teig alle Zutaten (kühle Butter) gut verkneten, zu zwei gleichen Teigklößen formen und diese für etwas eine halbe Stunde kühl stellen und ruhen lassen.
