Zubereitungszeit: 30 min Kochzeit: 15 min Gesamtzeit: 60 min
Zubereitung
Das Rehfleisch in 2 - 3 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und leicht salzen. Mit der Marinade vermengen und je nach Geschmack ziehen lassen.
Die Fleischwürfel auf Spieße stecken und ca. 10 – 12 Minuten über Holzkohle grillen, dabei mehrfach wenden.
Dazu passt hervorragend gegrillte Ananas.