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Vielen Dank an Heinrich & Kurt für dieses Rezept
Nelken, Zimtstangen, Sternenanies und Pimentkörner in den Apfelwein mit Holunder von Gut Pesterwitz geben und erwärmen
Immer in der kalten Jahreszeit sind Sie ein beliebter Begleiter, die warmen Getränke.
Zubereitung: Zwei Flaschen trockenen Rotwein in einen feuerfesten Topf geben. Den Saft von 3 Orangen und einer Zitrone, 3–4 Gewürznelken, 3–4 Stück Sternanis und Zimt nach Geschmack hinzugeben.
Das Ganze erhitzen bis es dampft.