Das traditionsreiche Fest rund um die Zwiebel findet immer am zweiten Oktober-Wochenende statt. Seit Mitte des 17. Jahrhunderts bis heute entwickelte sich der Markt zu einem der beliebtesten Volksfeste von Thüringen.
- Zwiebelkuchenanschnitt auf dem Marktplatz mit der Zwiebelmarktkönigin und Gästen
- Buntes Markttreiben in der Innenstadt
- Zwiebelmeile in der Schillerstraße
- Mittelalterliches Markttreiben, alte und neue Musik, Ritterspiele
- Kinderzwiebelfest im Kulturhof MON AMI, Zirkus, Gaukler, Zauberer u.v.m.
- täglich von 10 – Mitternacht Livemusik in versch. Orten der Stadt
- traditionelle Zwiebelzöpfe, Zwiebelgestecke
- Wahl der Zwiebelmarktkönigin
- Open-Air-Bühnen
- Live Musik
